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La sauce aux pommes vient de, vous l'avez deviné, pommes! 🍎
Voici comment c'est fait:
1. Les pommes sont pelées, carrées et hachées. Cela supprime toutes les pièces indésirables comme les tiges et les graines.
2. Les pommes hachées sont cuites. Cela peut être fait dans un pot sur la cuisinière, dans une mijoteuse, ou même dans le four.
3. Les pommes cuites sont écrasées ou en purée. Cela crée la consistance lisse et semblable à une sauce que nous connaissons et aimons.
4. Les édulcorants et les épices sont souvent ajoutés. Cela peut inclure du sucre, de la cassonade, de la cannelle, de la muscade ou même une pincée de sel.
Ainsi, bien que vous puissiez acheter de la compote de compote de préfet à l'épicerie, c'est en fait une chose étonnamment simple à faire à la maison!
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