|
Il n'y a pas de réponse unique au nombre de pommes utilisées pour faire de la gelée de pomme. Cela dépend de quelques facteurs:
* la taille des pommes: Les pommes plus petites produiront moins de jus que les pommes plus grandes.
* La variété des pommes: Certaines variétés de pommes sont plus juteuses que d'autres.
* la cohérence souhaitée de la gelée: Si vous voulez une gelée plus épaisse, vous aurez besoin de plus de pommes.
* la taille du lot que vous faites: Une recette pour un petit lot de gelée pourrait utiliser moins de pommes qu'une recette pour un grand lot.
Directives générales:
* pour une recette standard pour 1-2 pots de gelée de pomme: Vous pouvez vous attendre à utiliser environ 4 à 5 livres de pommes.
* pour les lots plus grands: Augmenter la quantité de pommes en conséquence.
Astuce: Une bonne règle de base consiste à utiliser environ 1 livre de pommes pour chaque tasse de jus dont vous avez besoin pour votre recette de gelée.
C'est toujours une bonne idée de vérifier votre recette spécifique pour la quantité exacte de pommes recommandées.
|
