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Le sens de l’odorat chez la souris est bien plus aigu que chez l’homme. Les souris ont un bulbe olfactif beaucoup plus grand, qui est la partie du cerveau qui traite les informations olfactives, et elles ont plus de récepteurs olfactifs dans leur nez. Cela signifie qu’ils peuvent détecter une plus large gamme d’odeurs et même distinguer des odeurs très similaires. Le niveau exact de supériorité dépend de l’étude, mais on estime que les souris peuvent détecter des odeurs jusqu’à 10 000 fois plus faibles que celles des humains.
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