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Oui, les enzymes peuvent être utilisées encore et encore. Les enzymes sont des catalyseurs, ce qui signifie qu’elles accélèrent les réactions chimiques sans être consommées lors de la réaction. Cela signifie qu’ils peuvent être utilisés plusieurs fois pour catalyser la même réaction. Les enzymes sont très efficaces et peuvent catalyser des millions de réactions avant d’être dénaturées ou inactivées.
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