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Lorsque vous faites fudge maison , la façon dont vous bougez cela fait une différence dans sa texture et la façon dont il apparaît une fois qu'il prend et durcit dans le festin savoureux confiserie . Selon ce que les ingrédients que vous utilisez, en remuant fait soit le fudge ou le ruine . Savoir comment réveiller votre fudge maison vous donne la possibilité de présenter des desserts au chocolat décoratifs et délicieux. Choses que vous devez
Double chaudière contenant fudge
Remuez -ins
Cuillère en bois Container
bordée de papier ciré
Afficher plus Instructions
1 Gardez vos fudge maison chaleureuse et fondu au bain-marie sur feu doux. Ne pas augmenter la chaleur au-delà de la position la plus basse sur votre appareil. Cela empêche le fudge de brûler .
2 baisse dans votre choix de remuer- ins , qui sont l'un des ingrédients que vous souhaitez ajouter à donner de la texture ou la saveur à vos fudge , tels que les noix , pépites de chocolat ou même une ondulation de beurre d'arachide fondu. Utilisez autant de ces ingrédients ajoutés comme vous voulez. Toutefois, une mesure standard est de 1/4 de tasse de mix- ins à 2 tasses de fudge fondus.
3 Faites glisser le mix- ins à travers le fudge fondu dans une formation aiguilles d'une montre avec votre bois cuillère , sous agitation une heure dans une formation de spirale vers l'extérieur. Cela crée une texture tourbillonné du centre des hot fudge extérieures. Ne remuez pas plus si vous ne souhaitez pas disperser le mix- ins dans tout le fudge sans motif.
4 Verser la fondue , agité fudge dans le conteneur papier ciré doublé . Laissez à découvert jusqu'à ce qu'elle refroidisse et durcisse.
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